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Menù inteso per tutti i commensali del tavolo
ANTIPASTI
Carpaccio di Daino, insalatina, cicale crude e agliobianco
Bocconcini di capriolo, emulsione di cavolfiore con nocciole tostate
Crostini al ragu di selvaggina e cavolo nero
Crostini con brasato di daino
Prosciutti selezione Magona
PRIMO
Pasta dello chef
SECONDI
Anatra in due cotture con mostarda di pomodori verdi
Peposo di daino
CONTORNI & DESSERT
Contorni
Pre dessert
Caffè
Piccola pasticceria
Prezzo:
€ 70.00
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